书名：《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》
作者：(日)本山尚义著；陆晨悦译
出版社：华中科技大学出版社
索取号：TS972/21174（北馆）
内容简介：本书的食谱来自全球不同国家，是作者在进行环球旅行时询问当地居民，向居住在日本的外国人请教，以及从各个国家的大使馆中收集而来的，共介绍196种美味料理。读者可以利用身边日常易得的食材，制作从未见过的世界美食，比如南非肉卷、黑山的南部烤鸡肉、摩尔多瓦的土豆沙拉和地中海塞浦路斯的鱿鱼等。