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《世界风味厨房:在家烹饪196种美味料理》

分类:新书推荐 发布日期:2022-11-14 浏览:39
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书名:《世界风味厨房:在家烹饪196种美味料理》
作者:(日)本山尚义著;陆晨悦译
出版社:华中科技大学出版社
索取号:TS972/21174(北馆)
内容简介:本书的食谱来自全球不同国家,是作者在进行环球旅行时询问当地居民,向居住在日本的外国人请教,以及从各个国家的大使馆中收集而来的,共介绍196种美味料理。读者可以利用身边日常易得的食材,制作从未见过的世界美食,比如南非肉卷、黑山的南部烤鸡肉、摩尔多瓦的土豆沙拉和地中海塞浦路斯的鱿鱼等。

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