书名：《生活中的化学：一个普通人的24小时生活》
作者：(意)西尔瓦诺•富索著；胡燕译
出版社：浙江科学技术出版社
索取号：O6 /111（北馆）
内容简介：在本书中，意大利化学家、著名科普作家西尔瓦诺•富索以一个普通人的24小时为线索，揭示了化学如何构筑我们的生活——美拉德反应赋予烤肉诱人的亮红色；季铵盐使衬衫柔软顺滑，远离静电；小小的葡萄糖分子，此刻正驱动你身体中的数十万亿个细胞……从家庭烹饪到工业造纸，从胶片到数码设备，再到人体内部，我们的生活就在化学的发展中得以升华，并不断绵延向前。