书名:《中国老酒全书》作者:曾宇著出版社:天津人民出版社索取号:TS971 /867(北馆)内容简介:本书介绍了中国17大名酒,详细解释了关于老酒的方方面面,从老酒的酒标到生产历史,从酒的酿制到品酒的艺术,技术细节和恢宏伟大,给喜爱老酒和热爱老酒文化的读者提供了一本全面而详细的实战指南。