书名：《茶行世界：环球茶旅指南》
作者：(英)简•佩蒂格鲁，(美)布鲁斯•理查德森主编；张群，沈周高，蒋文倩译
出版社：中国科学技术出版社
索取号：TS2 /806（北馆）
内容简介：本书是一本经典的资料型图书，丰富的照片和插图，可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书内容涵盖古老的茶起源，现代茶的文艺复兴。第三版的《与茶为伴》在二版的基础上再次更新和扩展了全书内容，为读者提供近期新的细节和图片，内含来自世界有名产茶地区超过一百种的茶，包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本，以及不为人知的国家的茶叶种植，如澳大利亚和韩国。每个章节都包含了茶的特性、味道和外观的说明，以及正确泡茶的基本技巧。